美國(guó)光學(xué)組件制造公司Gulf Photonics推出了其Accubrew傳感器，用于監(jiān)控啤酒生產(chǎn)過(guò)程中的發(fā)酵過(guò)程。

通過(guò)將多個(gè)關(guān)鍵測(cè)量值組合到一個(gè)經(jīng)濟(jì)高效的傳感器中以監(jiān)控糖，溫度，濁度和SRM(顏色)，Accubrew在市場(chǎng)上是獨(dú)一無(wú)二的。Accubrew傳感器使用低功率可見(jiàn)光和檢測(cè)器，以不斷評(píng)估發(fā)酵過(guò)程。

Accubrew傳感器無(wú)需物理采樣即可進(jìn)行測(cè)量，然后數(shù)據(jù)通過(guò)云，被傳輸?shù)狡【茝S，使啤酒廠可以使用智能設(shè)備從任何地方實(shí)時(shí)查看數(shù)據(jù)。