近日，深圳市首家由鴻博智成智能炒菜機(jī)器人全程供餐的社區(qū)食堂在【龍華區(qū)民治街道】正式投入試運(yùn)營。

這不僅是一間食堂，更是科技賦能民生、智慧服務(wù)社區(qū)的創(chuàng)新樣板——熱氣騰騰的飯菜由AI精準(zhǔn)控溫、自動(dòng)翻炒，用科技煥新社區(qū)三餐，讓長者、上班族和小朋友都能吃得省心、健康又實(shí)惠～

       01科技下廚，煙火升騰

“ 首家炒菜機(jī)器人社區(qū)食堂

  走進(jìn)這家社區(qū)食堂，最引人注目的不是傳統(tǒng)灶臺(tái)，而是明檔后整齊運(yùn)作的鴻博智成炒菜機(jī)器人。

“ 高效出餐·健康適配全人群

  只需將預(yù)處理好的食材放入設(shè)備，選擇菜譜，3–5分鐘內(nèi)，一道道色香味俱全的菜品便新鮮出爐。全程少油煙、少油少鹽、標(biāo)準(zhǔn)化出品，既保障食品安全，又契合現(xiàn)代健康飲食理念。

       02鴻博智成：讓AI真正“接地氣”

“ 鴻博智成·引領(lǐng)中國餐飲智慧化

  作為國內(nèi)領(lǐng)先的智慧飲食科技服務(wù)商，鴻博智成始終致力于將前沿AI與機(jī)器人技術(shù)融入日常生活場(chǎng)景。此次社區(qū)食堂項(xiàng)目，正是其“科技惠民”理念的生動(dòng)實(shí)踐。

  公司負(fù)責(zé)人表示：“我們不做炫技的機(jī)器人，而是解決真實(shí)痛點(diǎn)的產(chǎn)品。社區(qū)食堂面臨人力成本高、廚師難招、出品不穩(wěn)定等問題。我們的炒菜機(jī)器人可24小時(shí)穩(wěn)定作業(yè)，降低運(yùn)營成本20%以上，同時(shí)提升出餐效率與食品安全水平。”

  目前，該食堂已進(jìn)入試營業(yè)階段，覆蓋周邊老年居民、上班族及學(xué)生群體，成為名副其實(shí)的“15分鐘便民生活圈”核心節(jié)點(diǎn)。

       03未來已來，智慧社區(qū)新圖景

  深圳作為科技創(chuàng)新之城，正加速推進(jìn)“智慧民生”建設(shè)。鴻博智成炒菜機(jī)器人社區(qū)食堂的成功落地，不僅為破解“吃飯難”提供了新路徑，也為全國社區(qū)養(yǎng)老助餐、城市公共服務(wù)升級(jí)樹立了可復(fù)制、可推廣的樣板。

  下一步，鴻博智成將攜手更多街道、物業(yè)與餐飲合作伙伴，推動(dòng)智慧食堂在全市乃至全國規(guī)?；涞兀尶萍嫉臏囟?，從一餐一飯開始傳遞。