首屆柬埔寨精釀啤酒節(jié)將于2026年1月31日（星期六）在金邊舉行。主辦方表示，此次活動既反映了消費者對優(yōu)質本地產品日益增長的需求，也體現(xiàn)了柬埔寨小型制造業(yè)和酒店業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的日趨成熟。

  這場為期一天的啤酒節(jié)將于1月31日下午2點至午夜在金邊市鉆石島椰子公園舉行，屆時將有超過10家精釀啤酒廠和20多家商戶齊聚一堂，力圖打造柬埔寨規(guī)模最大的本土啤酒盛會。除了品鑒活動外，現(xiàn)場還將有音樂、美食和娛樂表演，充分展現(xiàn)精釀啤酒如何日益融入柬埔寨的生活方式和休閑經濟。

  本次啤酒節(jié)由柬埔寨歷史最悠久的兩家精釀啤酒廠——Bash Brewing和Botanico Brewing Co.主辦，并由歐洲商會德國柬埔寨分會協(xié)辦。這兩家啤酒廠同時也是柬埔寨精釀啤酒協(xié)會的成員，該協(xié)會是一個行業(yè)組織，致力于提升行業(yè)標準并倡導行業(yè)發(fā)展。

  主辦方表示，此次活動的舉辦時機反映了消費者行為的顯著轉變。精釀啤酒曾經主要面向外籍人士，如今正受到柬埔寨本土消費者的青睞，他們追求更高品質、更具特色的產品。屆時，啤酒節(jié)參與者將有機會品嘗各種本地釀造的啤酒，并參與投票選出當日最受歡迎的啤酒。

    Botanico Brewing Co.的總經理兼柬埔寨精釀啤酒協(xié)會的董事會成員Marco Günther表示，近年來柬埔寨舉辦了許多中小型啤酒活動，但沒有一場是全國性的，直接面向更廣泛的柬埔寨受眾。

  他指出，消費者對精釀啤酒的興趣以及精釀啤酒銷量都大幅增長，部分原因是柬埔寨消費者的好奇心日益增強。主辦方認為，此次啤酒節(jié)將為鞏固這一增長勢頭提供契機，同時也能讓小型生產商在競爭激烈、由大型國際品牌主導的飲料市場中獲得更高的曝光度。

  柬埔寨精釀啤酒節(jié)預售票價為5美元，包含一杯免費啤酒?，F(xiàn)場購票價格為7.5美元。鑒于啤酒節(jié)舉辦地地處市中心且營業(yè)時間較長，主辦方預計屆時將吸引大量游客。