近日，廣元經(jīng)開區(qū)邁赫年產(chǎn)5萬噸精釀啤酒項目正式投產(chǎn)。在寬敞明亮的釀造車間內(nèi)，小精釀生產(chǎn)線正滿負荷運轉，大型精釀設備已完成調(diào)試并進入投料試運行階段。該項目已研發(fā)20余款融入廣元本土特色的精釀啤酒產(chǎn)品，即將全面推向市場。同時，線下“打酒站”與線上電商平臺同步啟動，形成“線上+線下”雙渠道銷售布局，為廣元食品飲料產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新動能。

走進釀造車間，映入眼簾的是整齊排列的不銹鋼發(fā)酵罐，管道中酒液緩緩流動，一派繁忙生產(chǎn)景象。操作臺前，技術人員緊盯屏幕上的溫度曲線，精準把控釀造環(huán)節(jié)；樣品杯里，淺金色的酒液泛著細密氣泡，入口既有麥芽的醇厚回甘，又有果啤的清爽勁爽，展現(xiàn)出獨特的風味層次。

據(jù)了解，該項目已實現(xiàn)20余個特色精釀產(chǎn)品量產(chǎn)，創(chuàng)新性地將廣元特色元素融入產(chǎn)品研發(fā)，打造出極具地域特色的精釀系列。其中，以青川七佛貢茶為靈感的茶啤清幽回甘，蘊含旺蒼米倉山花香的果茶啤香氣馥郁，這些獨具匠心的產(chǎn)品已形成差異化競爭優(yōu)勢。產(chǎn)品已鎖定重慶、成都及本地市場2萬噸訂單，并簽訂3萬噸代加工合作協(xié)議。在設備尚未完全滿產(chǎn)的情況下，訂單已排至今年年底，展現(xiàn)出強勁的市場需求。

  據(jù)悉，邁赫精釀啤酒項目總投資3.6億元，占地50余畝，建筑面積3.4萬平方米。項目全面達產(chǎn)后，預計年產(chǎn)精釀啤酒5萬噸、天然蘇打水30萬噸，年銷售收入可達7.6億元，直接或間接提供400余個就業(yè)崗位。