最近這段時間，四川南博酒業(yè)有限公司總監(jiān)王本榮異常忙碌。9月26日，公司年產(chǎn)啤酒10萬噸的二期生產(chǎn)基地正式動工，如何推進度早達產(chǎn)成為他的頭等大事——二期生產(chǎn)基地正式投產(chǎn)后，該公司在遂寧的啤酒年產(chǎn)量將達到30萬噸。

從3月接手一家已停產(chǎn)的啤酒廠并進行復(fù)產(chǎn)改造算起，南博酒業(yè)落戶遂寧市僅半年時間。6月首批產(chǎn)品下線，9月二期生產(chǎn)基地開工——這條時間線可謂“風生水起”。

這是當前食品飲料業(yè)在遂寧市蓬勃發(fā)展的一個縮影。數(shù)據(jù)統(tǒng)計，今年上半年，遂寧市地區(qū)生產(chǎn)總值達921.8億元，同比增長6.8%。作為五大主導產(chǎn)業(yè)之一的食品飲料業(yè)表現(xiàn)尤為亮眼，增速高達10.7%。

王本榮在啤酒行業(yè)已經(jīng)干了40多年，但近幾年的行業(yè)變化讓他這個“老把式”都感到驚訝。

  “以前，一個年產(chǎn)2萬噸啤酒的灌裝車間，每天需要100到150個工人在崗；現(xiàn)在，一個同樣的灌裝車間，經(jīng)過智能化改造后，每天只需要10人左右。”王本榮介紹，如今他們的啤酒生產(chǎn)線各主要環(huán)節(jié)均已完全實現(xiàn)智能化操作，僅有少數(shù)投料環(huán)節(jié)還要人工協(xié)助。