8月26日報道 據(jù)西班牙《先鋒報》網(wǎng)站8月24日報道，歐美啤酒消費(fèi)降溫。

  報道稱，最具標(biāo)志性的案例發(fā)生在歐洲最大的啤酒生產(chǎn)國德國。過去30年間，該國啤酒消費(fèi)量下降了35%。2000年，德國人均年消費(fèi)126升啤酒。25年后的今天，這一數(shù)字已跌破90升。啤酒廠菲汀斯的首席執(zhí)行官福爾克?庫爾指出：“德國人對啤酒仍有顯著渴求，但不足以讓他們喝下第三或第四杯。”

  根據(jù)德國聯(lián)邦統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)，今年上半年，啤酒銷量不到40億升。這是自1993年以來啤酒消費(fèi)量首次跌破這一門檻。行業(yè)組織承認(rèn)德國民眾消費(fèi)意愿低迷，并認(rèn)為這一現(xiàn)象也與人口結(jié)構(gòu)變化有關(guān)。

  供應(yīng)端方面，截至今年3月，產(chǎn)量下降了6%。在過去兩年中，德國全國1500家啤酒廠中有52家關(guān)閉，這是30年來最大的倒閉潮。

  咨詢公司羅蘭貝格估算，生產(chǎn)成本每年上漲6%，企業(yè)無法維持利潤。關(guān)稅戰(zhàn)也無助于形勢，因為18%的德國啤酒出口到國外。德國釀酒業(yè)協(xié)會主席霍爾格?艾歇勒表示：“這是一個令人擔(dān)憂的局面。條件相當(dāng)不利。即便是經(jīng)營數(shù)百年的企業(yè)也可能不得不關(guān)門?！?/span>

  法國釀酒業(yè)協(xié)會指出，2024年該國啤酒消費(fèi)量同比下降3%，并提到惡劣天氣、購買力危機(jī)和飲酒行為轉(zhuǎn)變等原因。法國麥芽生產(chǎn)商協(xié)會主席讓-菲利普?熱呂說：“全球啤酒市場正溫和下滑，跌幅約1%?！?/span>

  在美國，啤酒是最受底層階級和西班牙裔人群歡迎的飲品，但今年以來的銷量已下降5%。1990年，半數(shù)美國人表示會喝啤酒。如今，只有三分之一的美國人表示在喝啤酒。