又到一年啤酒消費高峰季。最近，寧波各大超市的啤酒貨架上悄然出現一批“不正經”選手——信陽毛尖啤酒、龍井小麥啤酒、蜜桃烏龍啤酒……這些貼著“新中式茶啤”標簽的飲品，正迅速成為年輕人的新寵。

1、啤酒貼上“新標簽”

今年入夏以來，“新中式茶啤”為啤酒市場帶來一波“話題流量”——不僅占據線下商超的C位，在社交平臺上的熱度也持續(xù)攀升。

在位于鄞州中海環(huán)宇城B1層的比那多超市，啤酒貨架上放著多種口味的“新中式茶啤”。記者隨手拿起一罐龍井小麥精釀啤酒，看了一下配料表，龍井茶位列其中，含量為2g/L。

隨后，記者走訪了華潤萬家、大潤發(fā)、山姆會員店、盒馬鮮生等多家超市，貨架上不約而同都上新了“新中式茶啤”，有蜜桃烏龍、檸香單樅、龍井小麥等多種口味，十分搶眼。記者注意到，除了風味的差異，“新中式茶啤”大多是1升裝的超大罐，借此與市場上傳統(tǒng)啤酒形成明顯區(qū)分。

2、“新中式茶啤”貴嗎？

記者走訪看到，“新中式茶啤”的定價通常在每升10元至20元。與之相比，普通啤酒通常為每500毫升3.5元至10元，換算成每升容量，價格為7元至20元。傳統(tǒng)精釀由于規(guī)格和品牌差異明顯，換算成每升容量，價格為20元至100元。

從定價策略看，“新中式茶啤”略貴于普通啤酒，但比傳統(tǒng)精釀更親民，試圖在品質升級的同時，實現價格下探，降低了入門者對精釀啤酒的嘗鮮門檻，具備一定的性價比和差異化優(yōu)勢。

3、這會是一門好生意嗎？

“新中式茶啤”的熱度，吸引了不少酒企紛紛下場搶奪新戰(zhàn)線。據了解，截至目前，百威中國、雪花啤酒、燕京啤酒、青島啤酒等知名酒企已推出茶啤產品，金星啤酒、山東英豪、青島嶗世家啤酒等區(qū)域性國產品牌也加入茶啤“賽道”。目前，寧波市場上最常見的產品是金星茶啤，也是這家公司最先把茶啤的熱度帶了起來。

“茶啤疊加了新中式、茶葉、精釀等多重標簽，是酒但又像飲料，覆蓋了中青年人群。目前銷量不錯，單門店近兩周銷量達5000罐左右。”華潤萬家寧波地區(qū)有關負責人林女士告訴記者，華潤萬家寧波地區(qū)門店今年3月份引進新晉網紅茶啤飲料，目前在售的有金星、凱撒等品牌。

“我們今年新上架了4種口味的‘新中式茶啤’，這種啤酒度數不高，口感比較獨特，打破了傳統(tǒng)啤酒的單一口味。目前來看銷售反饋不錯，近一周銷售額環(huán)比上一周增長20倍左右?！贝鬂櫚l(fā)高鑫店店長陳朝泮告訴記者。

中研普華研究院發(fā)布的《2025-2030年中國精釀啤酒行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預測報告》顯示，中國精釀啤酒市場規(guī)模已從2022年的428億元增至2024年的680億元，預計到2030年將突破2000億元。

  對此，寧波酒業(yè)人士認為，在精釀啤酒得到普及的基礎上，結合近兩年消費市場刮起的新中式風潮，加入了中國茶元素的“新中式茶啤”，作為精釀啤酒的一個細分品類也被順勢推向市場，市場份額逐漸擴大，由此成為酒飲“賽道”的新故事。