韓國啤酒行業(yè)為了滿足不同消費(fèi)者的口味，推出了從無酒精到高酒精度等各種酒精度的啤酒產(chǎn)品。

韓國啤酒行業(yè)最近推出了各種酒精度的啤酒產(chǎn)品。啤酒的平均酒精度為4%-5%，但0-1%的無酒精啤酒和7%-13%的高酒精度啤酒市場也在逐漸擴(kuò)大。

無酒精啤酒尤其受到不能飲酒的消費(fèi)者的歡迎。

居住在韓國城南市的孕婦金恩慶（41歲）表示：“今年夏天和家人一起去露營，喝了無醇啤酒，以前經(jīng)常孕吐，喝了無醇啤酒后，啤酒的清爽口感讓胃好受多了”。

無醇啤酒市場正在逐漸擴(kuò)大。據(jù)市場調(diào)查公司歐睿國際當(dāng)天發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，無酒精啤酒市場規(guī)模從2021年的415億韓元急速增長55.2%至2023年的644億韓元。

此外，隨著去年5月起允許向餐飲店供應(yīng)無酒精飲料，OB啤酒公司無酒精產(chǎn)品“凱獅0.0”的銷售店鋪數(shù)量從去年6月的1.2萬家增加到今年3月的4.18萬家，9個(gè)月內(nèi)增加了248%。

另一方面，高酒精度啤酒也在積極上市。這反映了20-30歲年輕人偏愛的“混合酒（將酒與飲料、果汁等混合的文化）”潮流。

6月16日，OB啤酒公司推出了酒精度為7%的“凱獅檸檬汁7.0”。這是一款添加檸檬汁的啤酒，2023年7月作為限量版發(fā)售時(shí)，僅4周就售出了200萬罐。

“韓蔚&濟(jì)州公司（Hanul & Jeju，原濟(jì)州啤酒公司）”也于5月推出了酒精度13%的“真啤酒球（Real Beer Ball）”。消費(fèi)者只需直接調(diào)整原液和湯力水的比例即可享用。

居住在龍仁市的李女士（28歲）表示：“雖然啤酒酒精度數(shù)高，但不像燒酒那樣苦，也不像威士忌那樣價(jià)格昂貴，所以不會(huì)有負(fù)擔(dān)。搭配水果口味飲用尤其美味，下班后小酌一杯很合適?！?/span>

  仁川大學(xué)消費(fèi)者科學(xué)系教授李英愛解釋說：“消費(fèi)者會(huì)考慮價(jià)格、品質(zhì)、口味，但啤酒是大眾飲品，價(jià)格和品質(zhì)都差不多。最終，我認(rèn)為調(diào)整決定酒味的‘酒精度’才是差異化的關(guān)鍵。隨著酒精度的多樣化，消費(fèi)者的選擇也會(huì)更加多樣化?！?/span>