2023年1月8日，王家林教授創(chuàng)辦的“博士精釀”啤酒正式投產(chǎn)。該項目位于山東省淄博市大學(xué)城青島科技大學(xué)淄博教科產(chǎn)融合基地。

2022年12月8日，由王家林教授任董事長的山東青科智慧精釀研究院有限公司正式成立，“博士精釀”啤酒橫空出世。

博士精釀啤酒采用鋁瓶包裝，嚴(yán)格遵循德國1516年《純正啤酒法》，采用德國經(jīng)典啤酒釀造工藝，專注于精釀啤酒的釀造。原料全部采用國際頂級加麥、saaz啤酒花、德國傳統(tǒng)酵母菌種，釀造個性化、差異化的全麥芽、高濃度、不加任何輔料及添加劑、不經(jīng)稀釋、富含鮮活酵母的精釀啤酒，為國人提供純正、新鮮、健康的高端啤酒。